tag:blogger.com,1999:blog-57530638006724340622024-03-21T19:51:15.326-07:00ผักหวานป่าประกอบ แม่ขมิ้นhttp://www.blogger.com/profile/03763717334310066395noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-5753063800672434062.post-15109411007998091202012-05-21T17:31:00.001-07:002012-05-21T17:39:24.644-07:00ผักหวานป่า กับต้นแค เพื่อนแท้ต่างสายพันธุ์... โดย ประกอบ แม่ขมิ้น<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtz0LBhk2LGz7gxtZyYITV0cMlbuu1llKkmhpCzVfwZ08GlHdnJt5dlaWO-9AG34Vi5ZBPD890rbOd-gKAAAbR2qnF-Z-9epeboWgzop_sfNekwYc-tyitGx_BPM8oiD6PwRnZDpLAQUU/s1600/pw3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtz0LBhk2LGz7gxtZyYITV0cMlbuu1llKkmhpCzVfwZ08GlHdnJt5dlaWO-9AG34Vi5ZBPD890rbOd-gKAAAbR2qnF-Z-9epeboWgzop_sfNekwYc-tyitGx_BPM8oiD6PwRnZDpLAQUU/s320/pw3.jpg" width="240" /></a></div>
<span style="background-color: #ffe599;">ต้นผักหวานป่าที่ปลูกหลุมเดียวกันกับต้นแค อายุ 2 ปี</span><br />
การปลูกผักหวานป่า มีองค์ความรู้ที่เกิดขึ้นจากการลองผิดลองถูก มากมาย ซึ่งในแต่ละคนแต่ละท้องที่ก็ผิดแผกต่างต่างกันออกไป ตามสภาพภูมิประเทศและสิ่งแวดล้อม ผลจาการ<br />
<br />
ลองผิดลองถูก ทำให้เกิดองค์ความรู้เกี่ยวกับการปลูกผักหวานป่ามากมาย บ้านเรียนรู้การปลูกผักหวานป่ากาญจนบุรี ก็ได้ทดลองปลูกผักหวานป่าในหลายวิธีหลากหลายรูปแบบ ประสบความสำเร็จบ้างไม่ประสบความสำเร็จบ้าง สรุปคือส่วนใหญ่ไม่ประสบความสำเร็จ แต่ตอนนี้ที่คิดว่าวิธีที่ดีที่สุดและประสบความสำเร็จในการปลูกผักหวานป่า คือ เราจะให้ความสำคัญเรื่องการให้น้ำ การเลือกไม้ร่มเงา วันนี้จึงอยากนำประสบการณ์ในการปลูกผักหวานป่าให้โตเร็วและง่ายที่สุดมาแบ่งปัน เพื่อเป็นประโยชน์กับผู้ที่สนใจและกำลังปลูกผักหวานป่าอยู่ โดยสรุปมีดังนี้ <br />
<br />
1. ถ้าเป็นพื้นที่โล่งยังไม่มีต้นไม้ และมีน้ำที่สามรถรดผักหวานป่าในหน้าแล้งหรือฝนทิ้งช่วง ควรเตรียมพื้นที่ให้พร้อม โดยให้ขุดหลุดปลูกระยะ 2 x 2 เมตร 1 ไร่ จะได้ประมาณ 400 หลุมแล้วงวางระบบน้ำแบบสปริงเกอร์ หรือแบบน้ำหยดก็ได้ <br />
<br />
2.ถ้าเป็นพื้นที่ที่มีต้นไม้อยู่บ้างแล้ว ให้ปลูกแซม ระยะปลูกตามตามเหมาะและสภาพของพื้นที่ อาจจะปลูกได้ไร่ละไม่ถึง 400 ต้น เพราะมีต้นไม้อื่นอยู่แล้ว ควรปลูกให้ต้นผักหวานป่าห่างจากต้นไม้ที่อยู่แล้วในพื้นที่ โดยให้ปลูกในระหว่างแถว (ระหว่างพุ่ม)เพื่อจะได้ปลูกต้นแคได้<br />
<br />
3. ขุดหลุมลึกประมาณ 1 ศอก ไม่เน้นกว้างมาก (หรือขุดตามกำลังและแรงงานที่เรามี) <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxRvnaeP4w9ZYXVljYmDz1tYxH87AL0j2_MGFcIKiqec2E8XpeBXhNlVz5nkSWVwg7cChyphenhyphenj5v1FtKD808RLRWeL3tbUgdl69aNMy3QsABRRWkvpOBjDp2xUguPMk-VNfSxCDFLl73T9Y/s1600/pw4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRxRvnaeP4w9ZYXVljYmDz1tYxH87AL0j2_MGFcIKiqec2E8XpeBXhNlVz5nkSWVwg7cChyphenhyphenj5v1FtKD808RLRWeL3tbUgdl69aNMy3QsABRRWkvpOBjDp2xUguPMk-VNfSxCDFLl73T9Y/s320/pw4.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
4. เมื่อเพาะเมล็ดครบ 20 วัน ให้นำไปปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ ตอนนี้ต้นแคงอกสูงประมาณ 1 ฟุต ผักหวานป่ารากลงเกือบถึงก้นถุง (ถุงขนาด 4x6 นิ้ว) <br />
<br />
5.รดน้ำวันละ1 ครั้ง ควรรดตอนเช้า หน้าฝนไม่ต้องรดน้ำ แต่ให้สังเกตดูอย่างใกล้ชิด ถ้าฝนทิ้งช่วงนานเป็นอาทิตย์ให้รดน้ำช่วยบ้าง <br />
<br />
6.การกำจัดวัชพืชให้ใช้การตัดห้ามใช้จอบดายและห้ามพรวนดินเพราะจะทำให้ราก<br />
กระทบกระเทือน เป็นสาเหตุที่ทำให้ต้นผักหวานป่าชะงักการเจริญเติบโตได้ <br />
<br />
7.หากมีความพร้อมและต้องการลดขั้นตอนเพื่อประหยัดเวลาและแรงาน และสามรถหาเมล็ดพันธุ์เองได้ เมื่อได้ลูกผักหวานที่สุกเต็มที่แล้วให้เอาเปลือกและเนื้ออก สามารถนำไปลงหลุมได้เลยพร้อม ใส่เมล็ดแคไปด้วยหลุมละ 1 เมล็ด แล้วทำตามข้อ 4-5 ได้เลยวิธีนี้ทำให้ผักหวานป่าโตเร็วมาก 1 ปี จะได้ความสูงประมาณ 1 ศอก 2 ปีประมาณหน้าอก และสามารถเก็บยอดได้แล้ว สำหรับท่านที่เพาะต้นกล้าและจะปลูกในฤดูฝนขอให้ระมัดระวังในการขนย้ายและปลูกด้วยความระมัดระวัง เพื่อให้ต้นกล้าผักหวานป่ากระทบกระเทือนน้อยที่สุดมื่อปลูกต้นกล้าลงหลุมแล้วให้ปลูกต้นแคลงไปด้วย 1 ต้นทุกหลุม หรือท่านที่ปลูกผักหวานมาแล้ว ถ้ายังไม่โตให้ปลูกต้นแคลงไปข้างต้นผักหวานป่าด้วย 1 ต้น แค่นี้ผักหวานป่าก็จะโตเร็วกว่าเดิมแล้วครับ <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4aznNNY4kRtaKTX74jC856RXFaetBq6TmU44tDZ_TkZ9vZ5rdV2oOR9Uh_etN6CZNvBY5uElQ3Lsotl_flH3TABd-HES1GcuuRrStv1GJamDwYTPuvNNi4zNty1d5nsasSu9SGZGgF_g/s1600/pw1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4aznNNY4kRtaKTX74jC856RXFaetBq6TmU44tDZ_TkZ9vZ5rdV2oOR9Uh_etN6CZNvBY5uElQ3Lsotl_flH3TABd-HES1GcuuRrStv1GJamDwYTPuvNNi4zNty1d5nsasSu9SGZGgF_g/s320/pw1.jpg" width="320" /></a></div>
<br />ต้นแคทำให้ผักหวานป่าโตได้ดีเพราะ ต้นแคเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีความสามารถตรึงในโตรเจนในอากาศได้ และต้นแคเป็นพืชที่โตเร็วลงรากลึกที่สำคัญรากของแคมีความชื้นทำให้ผักหวานป่าได้ประโยชน์ จากรากแคมากโดยเฉพาะ ในหน้าแล้ง ต้นแคจึงเป็นเพื่อนแท้ของผักหวาป่า<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ikk71_YUXKMwsvSdgooltjBTzKmar0BpvpIyTThpX6xXsb2C6uG0e8-cjIXEv6f2hzc8vq84HyvE00fkE53meta1obLGYvD4TGALt5EZtJ_8iLv1I1USgHzapQOWNrnotd4jBUe4L5Q/s1600/pw2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" kba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7ikk71_YUXKMwsvSdgooltjBTzKmar0BpvpIyTThpX6xXsb2C6uG0e8-cjIXEv6f2hzc8vq84HyvE00fkE53meta1obLGYvD4TGALt5EZtJ_8iLv1I1USgHzapQOWNrnotd4jBUe4L5Q/s320/pw2.jpg" width="240" /></a></div>
<br /><br />ประกอบ แม่ขมิ้นhttp://www.blogger.com/profile/03763717334310066395noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5753063800672434062.post-32968070718129058572008-10-09T00:53:00.000-07:002008-10-09T01:53:50.186-07:00การเพาะเมล็ดผักหวานป่า<div><div><div> สวัสดีครับ วันนี้ผมมีวิธีการเพาะเมล็ดผักหวานป่ามาฝาก ซึ่งหลายๆคนบอกว่าเพาะยากมาก แต่คิดว่าวิธีผมจะนำเสนอต่อไปนี้ไม่ยากเลยครับ ทำตามแล้วรับรองงอกแน่ๆครับ</div><br /><div><div><div align="center">1.เริ่มจากนำผลผักหวานป่าที่สุกสมบูรณ์</div><br /><br /><div></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255061397717039666" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXTFCwvr_IdUJ64JxCFzHQ9_OVe551RA-PGf65gqrnpCIC089gicn0_dEufvuLdsTmcJH5qVPX094rRfaW3OjzGLnrn5BKhRWEcV9zWjHHKwf8Ia4MkkFyEgdtNyOEx5FjOMD-Oh1tTZs/s320/1.jpg" border="0" />2.นำมาปล่อยทิ้งไว้ในภาชนะที่ระบายอากาศได้ดีเพื่อให้เน่าจะสะดวกในการเอาเปลือกและเนื้อออก<br /><br /><br /><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255062483340010802" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRTmh-y6Z-2ELau1F4jY5C-t1amqPPUXPPkQ325Hh3rNYLjXUlR6kYfYd-cosf0deCBodi1YjqmtPBZXc5UEShUSORt-MG04G_YElV8OsejPnUdESHObs41NjXwyZQjYhTVFtGSOeTirA/s320/2.jpg" border="0" /><br />3.เอาเนื้อและเปลือกออกโดยการเยียบ(ใช้วิธีอื่นก็ได้ตามสะดวก)แต่ต้องไม่ลงน้ำหนักมากจะทำให้เมล็ดผักหวานป่าช้ำและเกิดความเสียหายได้ซึ่งจะมีผลต่อการงอกด้วยครับ</div><div><br /></div><div align="center"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255063724438563298" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsaO5UgljkhHlkle70P0n9BNb9injUwqOa68AHJMQe7dYrudmaQHUcB4px1tPz76dOS8mc6tskvZSW2beJ26vda4qr-7tYPgTRq_DcCMjD2kSMgpp-Szc8uB3ZR25dynoVd9aq-krYbX0/s320/3.jpg" border="0" /> </div><div align="center">4.ล้างน้ำให้เนื้อออกให้หมดจนสะอาด<br /></div><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255063934495436578" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJ4W8tvLxTmDQ9_hyphenhyphenCgDt7CCfyTfqOmHeAOF4v6NNF54j0USOVjMP8EWE32tOAjNyStU2QmVE-B5DfQ4Csg6gtcs3obsXIF1f_nqKrxHMRlqGEvcHUbMxDkx4J7tXfWQsDPYM8akSDXao/s320/4.jpg" border="0" /></p><br /><p>5.นำเมล็ดที่ล้างสะอาดแล้วมาตาก-ลมบนกระสอบป่านไว้ในที่ร่มประมาณ2-3 วัน ห้ามตากแดดเป็นอันขาดครับ เกลี่ยให้เสมอกันถ้ามีจำนวนมากใช้ซ้อนกันได้ไม่เกิน 3 ชั้น</p><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255065448907223074" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHZLRjF3ra57MVeENuxF_fcDSgdw-dHobFGBecYH6oKFCbzR4hUMfKaW0hqGxmhAJLBMl7k3BECvr-AWJ8999dDppK68poyPIg8lFZRYztFvusssy6u3y32-9F6dI3F06-w52IRGK8Frk/s320/5.jpg" border="0" /></p></div><br /><div>6.นำเมล็ดผักหวานป่าที่ตาก-ลมมาหมกกระสอบคือนำกระสอบป่านอีกใบมาปูทับเมล็ดลงไปแล้วรดน้ำให้ชุมเช้าเย็น หรือจะใช้วิธีอื่นก็ได้เช่น เพาะในกระบะทราย เป็นต้น ประมาณ 7- 10 จะเริ่มมีรากงอกออกมา<br /><br /></div></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255067047987631570" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWsB9mDEBBGj8qrWDmksZXgAqFotHbro_HwctDNyGFzbEUu9laV-ygufxfSg0a4jXvvaLkSpmaO-vWhy2crbwj68upWWc_HVal9AgGWJN39bXPOO5HJfZxazcpiiAyqrixpHQ7Ts3M-0g/s320/6.jpg" border="0" /><br /><p>7.เตรียมถุงสำหรับเพาะเมล็ดขนาด 4x6 นิ้ว หรือตามต้องการ ใส่ดินผสมปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ให้เต็มถุง</p></div><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255068129067427810" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMuldtt-pVWjJ7xAepE6qU9OeKSUF2nFm-t1VYV-BPiCes8XDr1VCBs06qNfAlXHC9tUCf2Yj81PXjVyfuV-xm8qurs2Hr0O50brgICcjdaxVJZ8TIAc9hGmmdxd1wABBGFIOdVAMavMA/s320/7.jpg" border="0" />8.นำเมล็ดผักหวานป่าที่รากงอกแล้วลงเพาะในถุง ต้องระวังอย่าให้รากหักและให้ฝังลงไปแค่ครึ่งเมล็ดเท่านั้นครับ เพื่อจะได้เห็นเมล็ดจะง่ายต่อการสังเกตุดูว่าเมล็ดเน่าหรือไม่<br /><br /><br /><div><br /></div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255069043370515378" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkLC4xTKaJ8XQTWhigV4-uXzfKV6MDCBzDZjUwMRzswvpK81aMCyAuq_xHCqQd2vsa1I7o-skARx_XN7XeU11hPw-wtwA8jqrR5GiGkmMlHbpYKxMH-iRk45EuEICVSjCUsYqUpvjfEKg/s320/8.jpg" border="0" /></div><br /><br /><div>9.ประมาณ 1 เดือนแรก เราจะไม่สังเกตุเห็นการเปลี่ยนแปลงจากด้านบนของถุงเพาะชำแต่เป็นช่วงที่สำคัญที่สุดของผักหวานป่า คือกำลังแทงรากลงไปในถุง ต้องรดน้ำวันละครั้ง ระวังอย่าให้แฉะด้วยนะครับ</div><br /><br /><div><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255070610720655010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiqMFlgCIzzZiu-NbuU7VgfDIdxjmXUVQTY-g4TZ0wtw9PhUhDlaotVULk9h2rpUU4RhAqmQLKpvTi9khcJmeghaxhGmdiQ2jjzoyEb8meBvTI48LcSwmYbMq7Nn1QyFmd5n3cY6fWzxU/s320/9.jpg" border="0" /></div></div><br /><p>10.ด้านบนเรามองไม่เห็นว่าเกิดอะไรขึ้นแต่ด้านล่างผักหวานป่ากำลังออกราก ต้องใจเย็นๆนะครับเพราะเราจะเริ่มเห็นยอดของต้นผักหวานป่าก็ประมาณเดือนที่ 2 ครับ ประมาณ 4 เดือน เราก็จะได้ต้นกล้าผักหวานป่าที่แข็งแรง พร้อมนำไปลงแปลงปลูกได้แล้วครับ </p><br /><p><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5255072763133779010" style="DISPLAY: block; MARGIN: 0px auto 10px; CURSOR: hand; TEXT-ALIGN: center" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_Wpn2_j13xhYTb_gcXE-T3kGuWJCAK2-y7IlSWjLPQqS6ztwwn43C_kVHQax-c6CX421Lo6kZ-3OwlWMw5N3q9-d3tPpi68ZoaQsJ-IKeCLCbg-snlRCSJPcQDOUCrZUeH84-OIuR45k/s320/11+%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%B8+4+%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%99.jpg" border="0" /></p><br /><p> </p><p>โอกาสต่อไป จะมาแนะนำวิธีการปลูกผักหวานป่าให้อีกครับ หรือจะเข้าไปดูข้อมูลเกี่ยวกับผักหวานป่าได้ที่ <a href="http://www.pakwanpa.com/">www.pakwanpa.com/</a> ขอบคุณครับที่ติดตามอ่านจนจบ.. จาก ประกอบ แม่ขมิ้น</p><p> </p>ประกอบ แม่ขมิ้นhttp://www.blogger.com/profile/03763717334310066395noreply@blogger.com1